|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תפוחי אדמה,שומר,פלפל שחור,אגוזים,-אורז
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
תפוחי אדמה,שומר,פלפל שחור,אגוזים,-אורז
, גבינת עיזים, גבינה, שמנת, חמאה, ליים, שמן זית, קלי, מרק, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שומר,פלפל שחור,אגוזים,-אורז
, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, עגבניות, קמח לבן, אגוז מוסקט, ניוקי, רוטב צ'ילי, שום, מלח
rest.co.il
|
תפוחי אדמה,שומר,פלפל שחור,אגוזים,-אורז
, בשר, בשר בקר, בשר כבש, סטייק, פלפל אדום, בצל, תפוחי עץ, רום, בורגול, סולת, קמח, שמן, אגוזי מלך, פיסטוקים, צנוברים, בצק, מלח
www.foodis.co.il
|
|
הגולש ההונגרי שלי הוא שילוב שבין הונגריה לאיטליה. שילוב עם תוצאה מפתיעה - ארוחה בסיר אחד וכל שנדרש להוסיף הוא סלט טוב.
ההכנה מהירה מאד והתוצאה יאמי יאמי.
תפוחי אדמה,שומר,פלפל שחור,אגוזים,-אורז
, בשר בקר לצלי, שמנת חמוצה, רסק עגבניות משומר, פלפל ירוק, בצל, אגוזי מלך, שמן קנולה, ניוקי, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
