|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
תפוחי אדמה,שמן זית,מיץ לימון,חומוס,בשר בקר
, צנובר, בטטה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חבוש, בן דודו הרחוק של התפוח, במילוי בשר טחון ברוטב סילאן עם גרגירי חומוס
תפוחי אדמה,שמן זית,מיץ לימון,חומוס,בשר בקר
, שוקיים עוף, עלי גפן, חבושים, כוסברה, זיתים, שורש, ליים, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, חלמון, סילאן תמרים, צנים, פסטה, אורז, ביצים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
תפוחי אדמה,שמן זית,מיץ לימון,חומוס,בשר בקר
, כבד, יוגורט, גבינה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, לוף, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרעיי עוף שחומים עם בצל מטוגן, שום וגרגירי חומוס. מוגש עם אורז לבן
תפוחי אדמה,שמן זית,מיץ לימון,חומוס,בשר בקר
, שוקיים עוף, כרעיים, לימון, עלי גפן, פלפלים, בצל, רוטב עגבניות, מרק עוף, פסטה, אורז, שמיר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
