השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
תפוחי אדמה,שמן זית,עופיון,נענע,כוסברה,כבד עוף
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, פרגיות, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שמן זית, עופיון, נענע, כוסברה, כבד עוף?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, עופיון, נענע, כוסברה, כבד עוף
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|