|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
תפוחי אדמה,שמן זית,פילו,מלח,-מרווה
, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, פסטה, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
הלביבה השווצרית הנודעת ניתן להוסיף גבינה מלוחה מסוג פטה או גבינה צהובה מסוג
אמנטל (טל העמק) או להפכה למתוקה ע"י החלפת המלח ב1 כף סוכר חום
לגירסה הבשרית ניתן להוסיף קוביות חזה אווז או קבנוס או חתיכות פסטרמה
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן זית,פילו,מלח,-מרווה
, חמאה, גבינת גרוייר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, אספרגוס, תרד, בצק, בצק פילו, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח ים, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
פשטידה בשכבות בצק פילו, בקר טחון ופירה
תפוחי אדמה,שמן זית,פילו,מלח,-מרווה
, בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, בצק פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לחץ על התמונה להגדלה
נחמד לשחק בדפי פילו כשיודעים ומכירים את הסודות שלו.
למשל:
1. תוך כדי הכנה מכסים את העלים שטרם מולאו במטלית לחה כדי לשמור שלא יתייבשו.
2. להבריש כל עלה בשמן זית או אחר כד..
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בנגיעות פתיתים בליווי ירקות צבעוניים
מישהו המציא את הגלגל הזה לפני ? את השילוב של כדורי בשר עם אטריות או פתיתים?
בכל אופן,גם אם כן, זו המצאה נפלאה ששווה מחמאה .
מצרכים בקערה:
חצי..
תפוחי אדמה,שמן זית,פילו,מלח,-מרווה
, בשר בקר, עוף, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, גזר, יין, לחם, פירורי לחם, רוטב סויה, פתיתים, אטריות, קטשופ, מחמאה, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן זית,פילו,מלח,-מרווה
, בשר טלה טחון, בצל, צנוברים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
עוף על מצע אורז (ריזוטו) תפוחי אדמה ובטטה
יש המון גרסאות,גם אצלי באתר…..אבל לדעתי זו קלה ואהובה על כל גיל גזע ומין.
מצרכים:
6-12 חלקי עוף (אני משאירה את העור)
4-6 תפוחי אדמה
בטטה ג..
תפוחי אדמה,שמן זית,פילו,מלח,-מרווה
, עוף, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפה על בסיס עלי פילו, ממולא בתערובת תרד, תפוחי אדמה וגבינות
תפוחי אדמה,שמן זית,פילו,מלח,-מרווה
, חמאה, גבינת פטה, גבינת קשקבל, עלי תרד, ביצים, קפה, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
אוכל רחוב טוניסאי שכמותו אפשר למצוא בריכוזים שלהם: אור יהודה, נתניה ואשדוד. שם משתמשים בבצק בריק, שדומה לקרפ דקיק. ממלאים אותו בפירה תפוחי אדמה מתובל או בביצה ואוכלים בעמידה כשהגוף רכון קדימה.
תפוחי אדמה,שמן זית,פילו,מלח,-מרווה
, דג טונה, חמאה, לבנה, לימון כבוש, בצל, ביצים, חלמון, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא