|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל לבן,מלח,בקר
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, יין אדום יבש, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: נתחוני פילה מוקפצים בפלפלים צבעוניים בארומה פיקנטית ופורט מצרכים: 500 גרם פילה בקר מיושן פלפל שחור ..
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל לבן,מלח,בקר
, פילה בקר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, פלפלים, כרישה, שורש, יין פורט, שמן קנולה, צנוברים, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל לבן,מלח,בקר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, בצל, לימון, שורש, סלרי, לוף, יין אדום, ציר ירקות, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
במקום לטגן אופים בתנור ומקבלים מעטה פריך בלי כמויות של שמן שנספגות בבצק. עשו מקום במועדפים שלכם לאמפנדס במילוי בשר, בצל מטוגן ועגבניות
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל לבן,מלח,בקר
, בשר בקר טחון, עגבניות, זיתים, ליים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, קטשופ, פסטו, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת, אין כמו מרק סמיך ומנחם שמשלב את מתקתקות הבטטה עם המרקם המיוחד של העדשים והעושר שהשמנת המתוקה מוסיפה
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל לבן,מלח,בקר
, עוף, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, עדשים כתומות, עגבניות, שעועית, אפונה, בטטה, בצל, גזר, מרק ירקות, סולת, קפה, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, כמון, סומאק
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל לבן,מלח,בקר
, הודו, בשר, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, בצל, לוף, אבקת אפיה, פרורי לחם, ביצים, מחמאה, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל לבן,מלח,בקר
, הודו, בשר, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, בצל, לוף, אבקת אפיה, פרורי לחם, ביצים, מחמאה, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל בשר עסיסי וארומטי שבושל בישול איטי בבירה משובחת, מכוסה בפירה עדין ועשיר
ואפוי בתנור עד לפריכות - פשוט תענוג לחיך!
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל לבן,מלח,בקר
, בשר, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חמאה, גבינת צ'דר, בצל, עגבניות, סלרי, כוסברה, בירה, רסק עגבניות, ביצים, אגוז מוסקט, שום, גזר, פלפל שחור, קימל, טימין, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל לבן,מלח,בקר
, חזה עוף, בשר, פלפל ירוק, כוסברה, גמבה, כרפס, בצל, רסק עגבניות, רוטב סויה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום
www.bishulim.co.il
|
|
הצלחת המוגשת - חציה כתום וחציה ירוק - חגיגה לחך ולעיניים. מגישים בצלחות מרק, לא קעריות, בזהירות מוזגים, במקביל עם שתי מצקות, את שני המרקים ומקבלים צלחת מרק מחולקת לשני צבעים - כתום וירוק.
אי..
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל לבן,מלח,בקר
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תרד, ראש סלרי, ברוקולי, קישואים, כרישה, בטטה, דלעת, בצל, גזר, לוף, ציר ירקות, קרוטונים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, זנגביל
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא