המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,קלי,ציר דגים,פלפל אדום
, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,קלי,ציר דגים,פלפל אדום
, בשר לבן, דג סלמון, שמנת, עגבניות, כרישה, בצל, סלרי, שעועית לבנה, חומוס, קישואים, קטשופ, פלפל, מלח, זעפרן, בזיליקום, אורגנו, מרווה
www.foodis.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שמן זית, שום, קלי, ציר דגים, פלפל אדום?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, שום, קלי, ציר דגים, פלפל אדום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|