מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן, מלח, כורכום, בצל

קדירת עוף, שומר ושום

תפוחי אדמה,שמן,מלח,כורכום,בצל , עוף, לימון, שומר, סלרי, מרק, שמן זית, אניס, גזר, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קדירת עוף, מתכוני שומר, מתכוני שום

www.bishulim.co.il

מאפה חצילים בשכבות

תפוחי אדמה,שמן,מלח,כורכום,בצל , בשר בקר טחון, חצילים, לוף, עגבניות, זיתים, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, מיונז, שום, כמון, קינמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מאפה חצילים, מתכוני שכבות, מתכוני חצילים

www.bishulim.co.il

רוטב לקוסקוס של דידי דמרר

תפוחי אדמה,שמן,מלח,כורכום,בצל , שווארמה, הודו, עגבניות, חומוס, רסק עגבניות, גזר, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני רוטב, מתכוני קוסקוס

www.bishulim.co.il

מ'תבג

מאכל עירקי זה היה נהוג להכין בעיקר עם דגים ושאר שאריות אוכל שנשאר בבית. זהו שדרוג המנה. מתחת לשכבת האורז יש שכבות תפוחי אדמה עוף או בשר ובצל מטוגן.

תפוחי אדמה,שמן,מלח,כורכום,בצל , שוקיים עוף, עצם בקר, אורז, פפריקה

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.cookshare.co.il

צלי קדרת קורקבן ולבבות הודו בסיר בישול איטי

תפוחי אדמה,שמן,מלח,כורכום,בצל , הודו, לבבות הודו, נקניק, כבד, חומוס, שמן תירס, אורז, חלה, פפריקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני קדרת, מתכוני לבבות

www.cookshare.co.il

צלי קורקבנים בנוסח מראקש

צלי קורקבנים ברוטב עגבניות מלווה בחומוס ותפוא"ד

תפוחי אדמה,שמן,מלח,כורכום,בצל , הודו, עגבניות, חומוס, רסק עגבניות, שום, פפריקה, כמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני קורקבנים

www.cookshare.co.il

אורז מלא או אדום אפוי גירסה בסיסית

אורז מלא הוא מה שברא הטבע ללא כל עיבוד. לאחר שמפרידים את גבעול האורז מהגרגרים הקטנים התלויים עליו, ומקלפים את שכבתו החיצונית של גרגר האורז, מתקבל האורז החום, או האורז המלא.