מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..
תפוחי אדמה,שמן,ראש שום,פלפל ירוק,חרדל,בצל
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, עגבניות, לימון, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, זעפרן, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.
תפוחי אדמה,שמן,ראש שום,פלפל ירוק,חרדל,בצל
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, עגבניות, לימון, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, זעפרן, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שמן, ראש שום, פלפל ירוק, חרדל, בצל?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן, ראש שום, פלפל ירוק, חרדל, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|