|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,שום,טימין,בצל,-תירס
, כבד עוף, שניצל, חמאה, ראש סלרי, פטריות, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,שום,טימין,בצל,-תירס
, שמנת חמוצה, קרם פרש, ליים, ציר ירקות, ערמונים, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,שום,טימין,בצל,-תירס
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,שום,טימין,בצל,-תירס
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,שום,טימין,בצל,-תירס
, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות כמהין, יין לבן, קמח, ביצים, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,שום,טימין,בצל,-תירס
, חמאה, גבינת עיזים, ראש שום, שמן זית, טופו, מרווה, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,שום,טימין,בצל,-תירס
, דג לוקוס, חמאה, זיתים שחורים, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, זעפרן, טרגון, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף ג'רלד פרננדס מקייטרינג אפרוני פרננדס
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,שום,טימין,בצל,-תירס
, דג דניס, חמאה, בצל סגול, עגבניות, ראש שום, שורש, לוף, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, זרעי אניס, רוזמרין, עירית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק קל ופשוט, שמכינים בסיר אחד ומחלקים לשלושה. לאחד מוסיפים מחית גזר, לשני - מחית סלק, וכך מתקבלים שלושה מרקים בשלושה צבעים מרהיבים. יוצקים לקערת הגשה, ומתקבלת דוגמת ספירלה. אפשר להכין את המ..
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,שום,טימין,בצל,-תירס
, ציר עוף, סלק, קרם, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,שום,טימין,בצל,-תירס
, חמאה, ארטישוק ירושלמי, לוף, יין לבן, ערמונים, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא