afoona.com

1 מתכונים עם תפוחי אדמה, שמנת, קלי, מלח גס, מלח, גבינת עיזים

גראטן תפודי ראטֵה ושומר עם גבינת בּוּשֵה ותימין

גראטן תפודי ראטֵה ושומר עם גבינת בּוּשֵה ותימין

תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
תפוחי אדמה,שמנת,קלי,מלח גס,מלח,גבינת עיזים , גבינה, חמאה, שומר, ליים, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...