מתכונים עם תפוחי אדמה, שעועית לבנה, בשר בקר, בצל ללא סלרי

דפינה – חמין מצרי

המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה

תפוחי אדמה,שעועית לבנה,בשר בקר,בצל,-סלרי , שפונדרה בקר, כתף בקר, חומוס, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דפינה –, מתכוני חמין, מתכוני מצרי

www.mako.co.il

טביחה בסלק

תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני

תפוחי אדמה,שעועית לבנה,בשר בקר,בצל,-סלרי , שומן כבש, בקר, מעיים, כבדי עוף, ליים, סלק, כוסברה, סולת, ביצים, אורז, שום, פלפל שחור, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני טביחה, מתכוני סלק

www.mako.co.il

חמין מרוקאי

חמין מרוקאי בריא מאוד עם בשר וכרעי עוף

תפוחי אדמה,שעועית לבנה,בשר בקר,בצל,-סלרי , עוף, פלפל אדום, אורז בסמטי, שמן קנולה, סילאן תמרים, ביצים, חיטה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פלפל לבן, כורכום, אריסה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חמין מרוקאי, מתכוני מרוקאי, מתכוני חמין

www.foodsdictionary.co.il

חמין אשכנזי (צ'ולנט)

תפוחי אדמה,שעועית לבנה,בשר בקר,בצל,-סלרי , מלון, גריסי פנינה, דבש, מרגרינה, טופו, קלי, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני חמין אשכנזי, מתכוני צ'ולנט, מתכוני אשכנזי

www.foodis.co.il

איך מכינים חמין לשבת

תפוחי אדמה,שעועית לבנה,בשר בקר,בצל,-סלרי , בקר, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, חומוס, בובעס, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני חמין לשבת, מתכוני חמין, מתכוני שבת

www.sirim.co.il

תבשיל טביחה שחור של סבתא בובה

תפוחי אדמה,שעועית לבנה,בשר בקר,בצל,-סלרי , עוף, עלי סלק, מנגולד, רסק עגבניות, מרק, קוסקוס, מלח, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני טביחה, מתכוני סבתא

www.bishulim.co.il

חמין מעורב ספרדי-ירושלמי / חמין קון טודוס

חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..