|
מתכון של השף אליאב גולדנברג, מסעדת ג'ויה
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פטרוזיליה,מרווה,-קרח
, בצל סגול, כרוב שחור, כרוב לבן, עגבניות, מנגולד, סלרי, לוף, שמן זית, לחם, מרק, עשבי תיבול, בזיליקום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שילוב של שעועית לבנה עם תפוחי אדמה וקוביות לחם הופכים את המרק הזה לארוחה שלמה ומזינה
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פטרוזיליה,מרווה,-קרח
, נקניק, בשר, בצל סגול, כרוב לבן, עגבניות, מנגולד, עדשים, אפונה, בטטה, סלרי, לוף, מרק ירקות, שמן זית, קרם, לחם, עשבי תיבול, בזיליקום, גזר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מדובר בבישול ארוך דמוי חמין והתוצאה - תבשיל חום וריחני עם טעמים נישכחים, טעמים של ברווז. חמין ברווז היא מנה יהודית מזרח אירופאית במקורה. אני הוספתי ניחוחות והשפעה איטלקית.
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פטרוזיליה,מרווה,-קרח
, ברווז שלם, סלרי עלים, לימון, בצל, גזר, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון להכנת מרק ריבוליטה באדיבות השף אליאב גולדנברג ממסעדת נובה ג'ויה.
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פטרוזיליה,מרווה,-קרח
, בצל סגול, כרוב שחור, כרוב לבן, עגבניות, מנגולד, סלרי, לוף, שמן זית, קפה, לחם, עשבי תיבול, בזיליקום, גזר, מלח
www.cooks.co.il
|
|
ה'קיציות' של המתכון באה לידי ביטוי בעיקר בקלילות המרק (מבחינת העיכול...), בקלות ההכנה ובטמפרטורת ההגשה.
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פטרוזיליה,מרווה,-קרח
, חזה עוף, פלפל אדום, קישואים, בצל, גזר, שמן זית, אורז, רוזמרין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פטרוזיליה,מרווה,-קרח
, גבינת פרמזן, שעועית, בצל, גזר, קישואים, שעועית ירוקה, עגבניות, שמן זית, אורז, רוזמרין, שום, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פטרוזיליה,מרווה,-קרח
, בשר, בצל, עגבניות, סלרי, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, מרק צח, מקרוני, שום, עשבי תיבול, בזיליקום, טימין, מיורן, גזר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פטרוזיליה,מרווה,-קרח
, לוביה, שעועית, עדשים, עדשים אדומות, אפונה יבשה, גזר, לוף, סלרי, בצל, קישואים, ברוקולי, כרוב, חסה, מנגולד, גריסי פנינה, שמן זית, שום, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אפשר להכין את המרק עם מבחר קטניות וירקות שונה מהמצוין כאן, לפי הטעם ולפי מה שיש בבית
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פטרוזיליה,מרווה,-קרח
, לוביה, שעועית, עדשים, עדשים אדומות, אפונה יבשה, גזר, לוף, סלרי, בצל, קישואים, ברוקולי, כרוב, חסה, מנגולד, גריסי פנינה, שמן זית, שום, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להכין את המרק עם מבחר קטניות וירקות שונה מהמצוין כאן, לפי הטעם ולפי מה שיש בבית
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פטרוזיליה,מרווה,-קרח
, עדשים אדומות, שעועית יבשה, אפונה יבשה, סלרי עלים, קישואים, ברוקולי, כרובית, מנגולד, לוביה, בצל, גזר, חסה, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, עלי דפנה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא