|
שטרודל תפוחים נוסטלגי
מתכון קל להכנה ונהדר.
הכין וצילם:משה בוטנסקי
תודה לבוטנסקי.התמונה יפהפיה. המצרכים ל- 3 רולדות בתבנית 27X33 משומנת
קילו בצק עלים מגולגל
מילוי:
2 קילו תפוחי עץ גרנד
חבילה..
www.pirge.co.il
|
|
פאי מיוחד לט"ו בשבט מלא בפירות יבשים, באדיבות דיוויד לוי, מסעדת אוונגרד
תפוחי עץ,סוכר וניל,ביסקוויט,-דבש
, חמאה, תפוזים, צימוקים, מיץ תפוזים, ברנדי, בצק, ביצים, אבקת אפיה, קמח, ריבת משמשים, סוכר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לשטרודל וינאי אותו למדתי בסדנה מיוחדת למתוקים מוינה שהתקיימה במלון הילטון תל-אביבי על ידי השף קונדיטורית קרינה ריזאג'.
תפוחי עץ,סוכר וניל,ביסקוויט,-דבש
, חמאה, צימוקים, לימון, רום, גלידת וניל, פירורי לחם, אבקת סוכר, שמן סויה, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
תפוחי עץ,סוכר וניל,ביסקוויט,-דבש
, תפוחים, צימוקים, בצק פריך, קמח, ביצים, מחמאה, סוכר, בצק, קלי, ריבה, אגוזים, פירורי לחם, חלמון, תמצית וניל, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
עכשיו, בקיץ, כשהפירות מתרככים מהר מדי... זה בדיוק הזמן לקחת את התפוחים ולשדרג אותם למעדן שיכול לבוא כקינוח, או כפינוק
תפוחי עץ,סוכר וניל,ביסקוויט,-דבש
, חמאה, לימון, חמוציות, בצק, קמח, אבקת אפיה, סוכר, ביצים, אגוזי מלך, קונפיטורה, אבקת סוכר, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
הסוד לבוואריה משובחת טמון בהקצפה שמעניקה לבוואריה מרקם אוורירי.
תפוחי עץ,סוכר וניל,ביסקוויט,-דבש
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, חלמון, שוקולד, אגוזים, ג'לי, מרק, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
