|
בראש השנה הקרוב תמירו את האורז החגיגי בתבשיל חיטה של יהודי סוריה. הוא מבושם בעלי זעתר, מועשר בתפוחים וצימוקים ובקיצור - מושלם לחג. שימו לב שהזעתר במתכון הזה הוא עלים מיובשים ולא תערובת התבלי..
תפוחים,דבש,אורז,-עלי דפנה
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, כוסברה, כרישה, לימון, שמן זית, שקדים, חיטה, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“טעם של עוד” — ככה נקראות אצלנו הריבועיות הנ”ל. המרקם הקראנצ’י וטעם החלבה יוצרים שילוב הרמוני ומעניין וגם כוונה מידית לאכול מהן עוד ועוד, רק כדי להבין את הטעם.
תפוחים,דבש,אורז,-עלי דפנה
, שמנת מתוקה, חמאה, יין, ביסקוויט, שוקולד לבן, אגוזי מלך, אגוזים, טחינה, חלבה, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחים,דבש,אורז,-עלי דפנה
, חמאה, תפוחי עץ, קמח אורז, ביצים, סוכר, מקל וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
אורז תפוחים קינמון דבש ועוד…
אחרי הבישול הופכים את הסיר לצלחת גדולה או מגש
מגישים חם ומהביל הישר מהסיר.
המצרכים :
2 כוסות אורז יבש
1/4 כוס שמן+4 כפות
1/2 כוס צימוקים שחורים וצהובים..
תפוחים,דבש,אורז,-עלי דפנה
, קליפת תפוז, תפוחי עץ, צימוקים, צנובר, בטטה, פיסטוקים, שקדים, שמן, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אחת מהיצירות הטעימות שלי בנוסח אורז פרסי בהפתעות כמו צנובר,צימוקים ושקדים והכל על מצע של תפוחי אדמה ובטטה שחומים ופריכים עד כדי פצפוץ בפה.
מצרכים:
2 כוסות אורז פרסי
1/4 כוס שמן+4 כפות
1/2 כו..
תפוחים,דבש,אורז,-עלי דפנה
, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, צימוקים, צנובר, בטטה, אורז פרסי, שקדים, שמן, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי פילה מדומה מזוגג בדבש, שום ותימין על דלעת צלויה, כרישה וערמונים
תפוחים,דבש,אורז,-עלי דפנה
, פילה מדומה בקר, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, כבד, סלרי אמריקאי, ראש שום, פטריות, כוסברה, בצל, כרישה, שורש, דלעת, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, רוטב צ'ילי, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רק להוסיף גלידה ולהתענג - פאי מרשים שמשלב בצק חמאה פריך במילוי עשיר של תפוחים
תפוחים,דבש,אורז,-עלי דפנה
, כבד, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, לבנה, פירות יער, צימוקים, ליקרים, קרם פטיסייר, בצק פריך, שוקולד, שערות קדאיף, שקדים, ביצים, גלידה, חלבה, סוכר, קמח, קפה, מרק
food.nana10.co.il
|
|
חלקי עוף צרובים על המחבת עם בצל מטוגן, פטריות ורוטב תפוחים מתקתק
תפוחים,דבש,אורז,-עלי דפנה
, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, שמנת, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, עגבניות, שורש, שומר, מלון, בצל, ברנדי, מחמאה, שמן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף ברוטב מתקתק מטוגן עם בצלים, שזיפים, עגבניות ודבש. בשביל אקסטרה קריספיות העוף גם עובר השחמה בתנור
תפוחים,דבש,אורז,-עלי דפנה
, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, כבד, גבינה צהובה, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רוצים להכין מנה בשרית מרשימה וטעימה בלי לבלות שעות במטבח? הכינו עוף במילוי עשיר של בשר ואורז בניחוחות של קינמון ואגוז מוסקט
תפוחים,דבש,אורז,-עלי דפנה
, בשר טלה טחון, פאלדה טלה, עוף שלם, אווז, צימוקים, עגבניות, רימון, שמן זית, שקדים, אגוז מוסקט, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא