|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
תפוחים,חומץ בלסמי,-ניוקי
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה לאוהבי הבשר: חזה אווז ופילה בקר עם ריבת בצל, תפוחים מסוכרים ורוטב בלסמי ויין אדום
תפוחים,חומץ בלסמי,-ניוקי
, כבד אווז, פילה בקר, חמאה מזוקקת, בצל סגול, אנדיב, יין אדום, קברנה, סוכר
www.mako.co.il
|
|
מנה לאוהבי הבשר: חזה אווז ופילה בקר עם ריבת בצל, תפוחים מסוכרים ורוטב בלסמי ויין אדום
תפוחים,חומץ בלסמי,-ניוקי
, כבד אווז, פילה בקר, חמאה מזוקקת, בצל סגול, אנדיב, יין אדום, קברנה, סוכר
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
תפוחים,חומץ בלסמי,-ניוקי
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
תפוחים,חומץ בלסמי,-ניוקי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, ציר בקר, חומץ תפוחים, חרדל, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
תפוחים,חומץ בלסמי,-ניוקי
, חזה עוף, שניצל, תפוחי עץ, לוף, יין לבן, מיץ לימון, רוטב סויה, דבש, קמח, שמן, סוכר חום
www.bishulim.co.il
|
|
תפוחים,חומץ בלסמי,-ניוקי
, שוק טלה, סינטה בקר, בצל, מרינדה, דבש, חרדל, ציפורן, מקל קינמון, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
תפוחים,חומץ בלסמי,-ניוקי
, בוק צ'וי, לימון, עלי תרד, תותים, סלק, חומץ תפוחים, אגוזי לוז, שמן קנולה, דבש, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
תפוחים,חומץ בלסמי,-ניוקי
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פול ירוק בסלט טרי? למה לא? טעמו העדין משתלב נפלא עם הטעם האניסי של השומר והמתקתקות של התפוח.
תפוחים,חומץ בלסמי,-ניוקי
, בצל סגול, פול, תפוחי עץ, שומר, מיץ לימון, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, דבש, פלפל שחור, נענע, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא