|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תפוחים,שקדים,סילאן תמרים,סוכר חום,-מרק
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שמרים, טחינה, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים דובדבנים קרם וניל ופירורים קראנצ'יים - עוגה מאד מרשימה וחגיגית
רעיון העוגה עם השכבות המיוחדות צץ לי באחד הימים בעיצומה של עונת הדובדבנים.
נראה לי שדובדבן ותפוח קרם וניל ופירורי..
תפוחים,שקדים,סילאן תמרים,סוכר חום,-מרק
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, דובדבן, פודינג וניל, קונפיטורה, סוכר וניל, קמח תופח, מרגרינה, ריבה, ביצים, קרם, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
תפוחים,שקדים,סילאן תמרים,סוכר חום,-מרק
, קליפת לימון, תפוחי עץ, קוקוס, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים
שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה .
המצרכים וגם ההכנה:
מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..
תפוחים,שקדים,סילאן תמרים,סוכר חום,-מרק
, קליפת לימון, תפוחי עץ, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח תופח, חלמון, אגוזים, ביצים, גלידה, ריבה, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
תפוחים,שקדים,סילאן תמרים,סוכר חום,-מרק
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, שומר, ליקרים, יין, סוכר וניל, בצק פריך, קמח תופח, מרגרינה, גלידה, חלמון, ריבה, ביצים, שמן, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
בין המצרכים תמצאו גבינה אגוזים וצימוקים
כמובן שקינמון שמוסיף המון וגם סילאן שהתבקש להצטרף.
המילה האחרונה שווה טעימה.
בתמונה הקוגל בתבנית חור. המצרכים לקוגל:
400 ג..
תפוחים,שקדים,סילאן תמרים,סוכר חום,-מרק
, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תמר, אמרטו, ליקרים, אגוזים, אטריות, ביצים, טחינה, סירופ, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים,שקדים,סילאן תמרים,סוכר חום,-מרק
, גבינה, תות שדה, תפוזים, מיץ תפוחים, מיץ לימון, עמילן תירס, אגוזי מלך, שמן צמחי, קמח מלא, קוואקר, ביצים, סירופ מייפל, קקאו, ריבה, טופו, בצק, דבש, אבקת חרובים, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחים,שקדים,סילאן תמרים,סוכר חום,-מרק
, כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום, ברנדי, ריבת גזר, אגוזים, חומץ, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחים,שקדים,סילאן תמרים,סוכר חום,-מרק
, לימון, תפוזים, תות שדה, מיץ תפוחים, מיץ לימון, בצק, אגוזי מלך, קוואקר, קמח מלא, שמן צמחי, ביצים, סירופ מייפל, ריבה, סוכר, דבש, טופו, עמילן תירס, קקאו, דפנה, מלח, תמצית וניל, אבקת חרובים
www.foodis.co.il
|
|
|