|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
תרד,מלון,מיץ לימון,בצל
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, יין לבן, חלמון, ביצים, חומץ, חלה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון להכנת סלט תרד, מנגו ומלון. סלט קליל וקייצי ומלא בוויטמינים ומינרלים אשר חיונ
www.cooks.co.il
|
|
|
