כ-50 רטבים לפסטה מוצעים לסועדים ברשת ספגטים. חלקם איטלקיים מסורתיים, אחרים נוטלים בחופשיות ממטבחי העולם, ובעיקר ממטבחי המזרח. הקהל הישראלי אוהב את המנות הפיוז'ניות האלה, ובומביי היא אחד מלהיטי הרשת כבר שנים.
תרד,שום,פלפל שחור,ליקרים
, חזה עוף, שמנת מתוקה, בצל ירוק, עלי תרד, כוסברה, לדר, יין לבן, שמן זית, ספגטי, קארי, פסטה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
תרד,שום,פלפל שחור,ליקרים
, חזה מולארד, עוף, עלי תרד, אפרסק, שומר, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, מרגרינה, חומץ בלסמי, מרינדה, חרדל, רוטב סויה, דבש, אבקת מרק, שומשום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
|