|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
צימוקים,כוסברה,דבש,אגוזים
, טלה, בצל, משמשים, שזיפים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
צימוקים,כוסברה,דבש,אגוזים
, טלה, עצם בקר, בצל, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.2eat.co.il
|
צימוקים,כוסברה,דבש,אגוזים
, כתף טלה, בצל, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
|