|
היפנים אוהבים טחינה לפחות כמונו, גם אם הם לא קוראים לה טחינה. את המחית הם מכינים משומשום מלא, ולכן היא מרירה יותר, אבל גם טחינה תצלח למשימה.
בצל,אטריות,אורז
, בצל ירוק, מיץ לימון, יין, חומץ אורז, רוטב סויה, טחינה, סוכר, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות סובה מתוצרת יפאן נמכרות בבתי טבע רבים, אך מחירן (22 שקלים ל-250 גרם מתוצרת Mitoku) מרתיע למדי. עם זאת מומלץ להשתמש בהן מדי פעם כגיוון מעניין לאטריות המערביות המוכרות לנו יותר. האטריות..
בצל,אטריות,אורז
, פלפל ירוק, בצל ירוק, שורש, יין לבן יבש, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, טחינה, חומץ, טופו, סוכר, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
את המתכון הבא מומלץ להכין עם אצת ארמה אבל אם אינכם מוצאים כזו, אפשר להשתמש כתחליף גם באצה מסוג היז'יקי.
בצל,אטריות,אורז
, דג סלמון, אצות, כוסברה, מלפפונים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, כוסמת, ג'ינג'ר, מלח גס, אניס
www.ynet.co.il
|
|
|
