מתכוני אסלי עם שמן, כמון

מרק שעועית אסלי

מתכון למרק שעועית: מרק חורפי, סמיך וטעים שהוא ארוחה משביעה בפני עצמה. ההכנה פשוטה ביותר והתוצאה מחממת את הלב והבטן

שמן,כמון , עוף, בצל, שעועית לבנה, עגבניות, עלי סלרי, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה

שמן,כמון , חומוס, בצל, קמח, אבקת אפיה, שמן סויה, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה

שמן,כמון , כוסברה, חומוס, אבקת אפיה, פירורי לחם, פרוסות לחם, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח

שמן,כמון , שרימפס, יוגורט, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, לימון, חצילים, יין לבן יבש, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, טרגון, שום, מלח

יש כמה סלטים מאוד דומיננטים אצל המשפחות במרוקאיות. אצלנו בבית אכלו הרבה סלט גזר טעים.

שמן,כמון , לימון, גזר, מלח, שום, סחוג, פטרוזיליה

מרוקאי בלי דג לשבת זה לא זה......לכן אני מביא לכן מתכון שעוד מסבתא שלי זה עובר ועובר וזה מדהים....

שמן,כמון , דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, גמבה, פלפל ירוק, גמבה, כוסברה, מיץ לימון, מרק עוף, מלח, כורכום, רוקט, שום