|
- מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועודמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:1 שוק טלה 3 כפות חרדל חלק..
עוף
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, בטטה, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
עוף
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
צלי עוף בארטישוק ירושלמי בטעם מתקתקבשונה מהמזרחי שהכנתי.
פה המתקתקות שולטת ולכן גם ילדים אוהבים ונהנים מהחידוש .ארטישוק ירושלמי או בטטה קסביה ליד עוף רך ונימוח עשו את ההבדל הטעים.
מצרכים:6-8..
עוף
, ארטישוק ירושלמי, צימוקים, בצל, בטטה, יין אדום, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, חרדל, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכנתי צלי עוף וארטישוק ירושלמי-סגנון מזרחיהכורכום והלימון משווים לעוף טעם חדש ובעיני גם מראה אחר.
מצרכים:6-8 חלקי עוף עם העור6-8 ארטישוק ירושלמי2 בצלים
לטגן את העוף (עם העור) היטב בלי שמן לט..
עוף
, ארטישוק ירושלמי, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן
צילום: טל אסרף
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
עוף
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
עוף
, חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, ערער, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
עוף
, שוקיים עוף, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, עלי תרד, בצל, יין לבן חצי יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
עוף
, שוקיים עוף, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, בטטה, תפוזים, יין לבן חצי יבש, ציר ירקות, ערמונים, קלי, דבש, פלפל שחור, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות מפעלי חבל מעון בנגב המערבי.
עוף
, ארטישוק ירושלמי, לוף, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, בזיליקום, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|