|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
פלפל,סלרי
, ציר בקר, בצל, שומר, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, קמח, גזר, שום, רוזמרין, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל,סלרי
, צוואר בקר, ציר בקר, כרישה, שורש, בצל, גזרראש שום, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל,סלרי
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
פלפל,סלרי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,סלרי
, עצם בקר, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, בצלצלים, כרישה, שורש, בטטה, יין אדום, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, גזר, טימין, מרווה, בהרט, שום
rest.co.il
|
פלפל,סלרי
, כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, אסאדו בקר, ראש שום, בצל, לוף, יין אדום יבש, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
קלאסיקה צרפתית, מעדן חורפי וטעים
פלפל,סלרי
, ויסבראטן בקר, ראש ירכה בקר, בשר, מוח עצם בקר, בקר, בצל, ארטישוק ירושלמי, פטריות, יין, מרק עוף, שמן זית, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
פלפל,סלרי
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
פלפל,סלרי
, בשר בקר, ציר בקר, בצל, סלרי עלים, פטריות, יין אדום, שמן זית, גזר, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
לאחרונה הוציאה "קנור" 2 מוצרים ראויים לתשומת לב קולינרית."ציר עוף" ו"ציר בשר".
המרשם מתוך חוברת המתכונים המצורפת למוצר.
1 כף ציר=3 כפות אבקת מרק תיבול.
פלפל,סלרי
, בשר בקר, בשר, בצל, סלרי אמריקאי, פטריות, יין אדום, שמן זית, גזר, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|