|
דג עסיסי, צרוב וזהוב בליווי פטריות, זיתים ובצלים בזיגוג יין לבן וחמאה
שמן זית
, חמאה, יוגורט, שעועית ירוקה, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, בצל סגול, זיתים, תרד, יין לבן יבש, בורגול, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן זית
, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, בצל, רוטב צ'ילי, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, פפריקה, כמון, כורכום, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
|
מנה מחממת, טעימה בטירוף ומשביעה. שילוב נהדר של ריזוטו ארבוריו סוגת, כרישה פטריות, תבלינים וגבינת פרמזן.
שמן זית
, חמאה, גבינת פרמזן, כרישה, אפונה, פטריות שמפיניון, אורז ריזוטו, ציר ירקות, טימין, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
מנת פתיחה איטלקית שלומדים מהר לאהוב - ולהעניק לה עשרות גיוונים
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסו..
www.sugat.com
|
|
מאכל עשיר בטעמים ומזין ביותר- שילוב של אורז ריזוטו ארבוריו סוגת עם עדשים חומות סוגת.
www.sugat.com
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שמן זית
, לבבות ארטישוק, עגבניות, מיץ לימון, קלי, פפריקה מעושנת, פפריקה חריפה, כורכום, כמון, מלח, שום, רוקט, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
מנה מלכותית ולא מסובכת להכנה, תשאיר כל אורח שמח, טוב לב ופעור פה
שמן זית
, חמאה, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, לימון, יין לבן, בצק פילו, שום, נענע, פלפל שחור, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפסטה משובחת בעבודת יד, ברוטב ייחודי ומעט חריף של עגבניות, זיתים וקוביות פילה בורי עסיסיות
שמן זית
, עגבניות תמר, זיתים שחורים, ביצים, קמח, קמח תירס, רוטב צ'ילי, מלח גס, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
חגיגה של טעמים לכבוד ראש השנה - פילה דג רך ועסיסי ברוטב חמאה, שום ויין לבן על מצע מענג של תרד וגזרים
שמן זית
, ציר דגים, גבינה צהובה, חמאה, תרד, יין לבן, זעפרן, אניס, שום, טימין, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
חגיגה של טעמים לכבוד ראש השנה - פילה דג רך ועסיסי ברוטב חמאה, שום ויין לבן על מצע מענג של תרד וגזרים
שמן זית
, ציר דגים, גבינה צהובה, חמאה, תרד, יין לבן, זעפרן, אניס, שום, טימין, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא