קרח,פלפל שחור,מלח
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, בטטה, בצל, קמח, קלי, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, שום
www.kipa.co.il
|
קרח,פלפל שחור,מלח
, שמנת, בטטה, בצל, קמח, מחמאה, קלי, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, שום
www.kipa.co.il
|
מנה זו נולדה בימי החמסין שעברו עלינו הקיץ כדי לתת אופציה למנה חמה וקרה גם יחד. שד הים הוא דג מעמקים (לא כשר), בשרו, המתרכז רובו ככולו באזור הזנב, הוא עסיסי וקפיצי, בעל טעם מיוחד במינו, שאומר..
קרח,פלפל שחור,מלח
, עצם בקר, בשר, לובסטר, חמאה מזוקקת, גבינה צהובה, אספרגוס, פלפלים, בטטה, שומר, רום, חומץ בלסמי, שמן זית, רוזמרין
www.hashulchan.co.il
|
|
|