|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
יוגורט,זרעי חרדל
, חמאה, כרובית, אפונה, בטטה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק על בסיס יוגורט מרענן וקריר המתאים לימות הקיץ החמים. יכול להוות ארוחה קלה בפני עצמה בליווי של לחמים וסלט או כמרק פותח לארוחה בסגנון הודי.
..
www.sugat.com
|
|
|
