|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שום
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום
, כבד, חלב, בצל, פטריות שמפיניון, בצק, קמח, שמן, ביצים, חומץ, פיסטוקים, מלח, שומשום, קצח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת כרעי עוף מדהימה בניחוח המזרח
שום
, כרעיים, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין לבן, שמן זית, קלי, רוטב סויה, אורז, סוכר חום, ביצים, ג'ינג'ר, אניס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אורי שפט, קונדיטור מאפיית לחמים
שום
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, קמח חיטה, שמרים, ביצים, סוכר, קלי, בצק, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
סבי היה מכין את המנה הזאת בראש השנה ובפסח. שיפרתי קלות להתאמת הרוח המודרנית למתכון.
שום
, בקר, עוף, בצל, פטריות שמפיניון, שמן זית, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
לחובבי הכבד, מתכון קל, מהיר וטעים כל כך.....
שימו לב, תמיד עדיף להשתמש בבישול ביין אדום טוב, כזה שהייתם מוכנים גם לשתות
במסעדה ולא בסתם ביין זול, זה משפר את איכות התבשיל בצורה מדהימה.
www.cookshare.co.il
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שום
, בשר, שמנת, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצל, לוף, יין לבן יבש, קרוטונים, ללא סוכר, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
סלט שאפשר לאכול חם או קר.
שום
, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, בצל ירוק, בצל סגול, כרישה, מיץ ענבים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|