מתכוני בצל עם כרישה ללא קמח

מחמץ מדליוני בצל אדום

כרישה,-קמח , בצל אדום, לוף, סוכר, חומץ, מלח, פלפל אנגלי, מקל קינמון, ציפורן, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני מדליוני, מתכוני בצל אדום, מתכוני בצל

www.cookshare.co.il

מרק קטיפתי של תפוחי אדמה, גזר ובצל צלוי עם תוספת קבנוס

מרק חורפי ועשיר המהווה פתיח מצוין לארוחה המשפחתית

כרישה,-קמח , קבנוס, תפוחי אדמה, בצל סגול, לוף, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני גזר ובצל

www.chef-lavan.co.il

טארט בצל הפוך עם גבינת עזים

פשטידת בצל השואבת השראה מהטארט טאטן - עוגת התפוחים המפורסמת פשטידת בצל עם גבינת עזים (צילום: דן חיימוביץ') function createCookie(name,value,days) { if (days) { var ..

כרישה,-קמח , גבינת עיזים, חמאה, בצל, תותים, לוף, בצק עלים, שמן זית, טימין

ראו גם: מתכוני טארט בצל, מתכוני הפוך, מתכוני גבינת עזים

www.xnet.co.il

מרק בצל

כרישה,-קמח , ציר עוף, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, בצל, לוף, ציר ירקות, בגט, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני מרק, מתכוני בצל

www.xnet.co.il

בצלים הודיים במילוי חומוס ותבלינים

מלית הודית של חומוס, כוסברה, צימוקים ופיסטוקים ורוטב יוגורט פיקנטי. אל חשש: בצלים הם הירקות הקלים ביותר למילוי. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן

כרישה,-קמח , יוגורט, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, לימון, כוסברה, חומוס, לוף, יין, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, קלי, כורכום, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני בצלים, מתכוני הודיים, מתכוני במילוי חומוס

www.hashulchan.co.il

אנטיפסטי בצל ירוק עם טחינה

בצל ירוק צלוי בתנור או בגריל הוא מעדן שלא רבים מכירים. הכי טוב להכין בחורף ובאביב, כשהבצל הירוק בשרני ורענן.

כרישה,-קמח , בשר, בצל ירוק, פלפלים, בצל, לוף, יין, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי, מתכוני בצל ירוק, מתכוני טחינה

www.hashulchan.co.il

מרק בצל וכרישה

בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.