|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
פטריות,כמון,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
פטריות,כמון,-אורז בסמטי
, בשר בקר, עוף, בקר, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
פטריות,כמון,-אורז בסמטי
, בשר בקר, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטריות,כמון,-אורז בסמטי
, צוואר טלה, בשר, בצל, עגבניות שרי, פסטה, פנה, צנוברים, שמן זית, טחינה, חלב קוקוס, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
כתוספת לקציצות למנה אפשר להוסיף אורז עם שמיר קצוץ או פתיתים או אורז צהוב או אורז לבן בלי כלום או אורז עם תירס מקופסא זהו בהצלחה ובתאבון
פטריות,כמון,-אורז בסמטי
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, מרק עוף, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
פטריות,כמון,-אורז בסמטי
, שניצל, עוף, בשר בקר, פרגיות, כוסברה, בצל, גמבה, שמן, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
|