|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
פטריות,כמון,בשר בקר,-אורז בסמטי
, עוף, בקר, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
פטריות,כמון,בשר בקר,-אורז בסמטי
, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
פטריות,כמון,בשר בקר,-אורז בסמטי
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
כתוספת לקציצות למנה אפשר להוסיף אורז עם שמיר קצוץ או פתיתים או אורז צהוב או אורז לבן בלי כלום או אורז עם תירס מקופסא זהו בהצלחה ובתאבון
פטריות,כמון,בשר בקר,-אורז בסמטי
, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, מרק עוף, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
פטריות,כמון,בשר בקר,-אורז בסמטי
, שניצל, עוף, פרגיות, כוסברה, בצל, גמבה, שמן, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
|