|
עלי גפן,-בורגול
, בשר כבש, שומר, בצל, עגבניות, לימון, פרוסות לחם, שקדים, טחינה, פטרוזיליה, שום, רוקט, מלח
www.foodis.co.il
|
|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
עלי גפן,-בורגול
, בשר כבש, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
מתכון של ארז קומורובסקי לעלי גפן ממולאים בשר טלה
עלי גפן,-בורגול
, בשר, טלה, ציר עוף, בצל, עגבניות, פלפל חריף, אורז, פיסטוקים, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, ציפורן, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מאפה מעולה למי שנמנע מבצק
עלי גפן,-בורגול
, ויסבראטן בקר, בשר, בצל, לוף, חצילים, פלפל מתוק, קישואים, זוקיני, עגבניות, שומר, צימוקים, שמן זית, סולת, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנה הנחשבת חגיגית יותר מעלי הגפן הצמחוניים. בחלבּ נהגו לקנות עלי גפן טריים בעונה, ושימרו אותם למשך כל השנה בצנצנת עם מים ומלח.
עלי גפן,-בורגול
, בשר בקר, סטייק, כתף בקר, לימון, ראש שום, שמן קנולה, אורז, פלפל אנגלי, קינמון, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים בבשר בקר או כבש, ומבושלים יחד עם עגבניות ושיני שום. דורש קצת יותר עבודה מממולאים אחרים אך בהחלט שווה את הטעם
עלי גפן,-בורגול
, בשר בקר, עגבניות, ראש שום, חצילים, בצל, לוף, אורז, שמן, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא