|
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים
של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" -
שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי.
הס..
עלי דפנה,זנגביל,-ארטישוק
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות שרי, פלפלים, פלפל ירוק, מרגרינה, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, אורז, מלח, מיורן, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בריאות.
ערכים תזונתיים למנה: 249 קלוריות, 29 גרם חלבון, 9 גרם שומן,
13 גרם פחמימות, 613 מ"ג אשלגן, 44 מ"ג סידן, 5.3 מ"ג ברזל.
עלי דפנה,זנגביל,-ארטישוק
, בשר בקר טחון, בטטה, בצל, יין אדום יבש, ביצים, פירורי לחם, בורגול, צנוברים, שמן קנולה, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתה על אוכל הודי, פה פרשנות שלי לתבשילים הטמיליים, שמצטיינים בטעם עז! ורק שלא יתברר שכל הטמילים צמחוניים...
עלי דפנה,זנגביל,-ארטישוק
, בשר בקר לצלי, יוגורט, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, חרדל, אבקת מרק, נענע, קינמון, ציפורן, חילבה, מסאלה, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כדורי בשר ברוטב עגבניות - מאכל טעים למי שנמאס לו לטגן קציצות.
ההכנה איננה מסובכת -יש להקפיד על ערבוב אחיד (רצוי במערבל מזון)
כמוכן רצוי לתת לתערובת להתיצב ולספוג טעמים במקרר לפני הבשול.
עלי דפנה,זנגביל,-ארטישוק
, פילה מדומה בקר, בשר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, שורש, שומר, ביצים, אבקת אפיה, רסק עגבניות, סוכר, קטשופ, קורנפלור, שום, מלח, אורגנו, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
