|
בצק עלים מרודד למלבן באמצע מילאתי בתערובת הבשר בצדדים בסכין חתכתי לרצועות ואז העברתי מעל התערובת בקליעה ימין שמאל
מעל מרחתי ביצה ושומשום! טעים! יוצא 3 תבניות של מאפה בשר
פטריות,מלח,חלמון,בצק עלים
, בשר, עוף, בצל, פירורי לחם, ביצים, כמון, פלפל, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
פטריות,מלח,חלמון,בצק עלים
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, יין מחוזק, מרסלה, בצק פריך, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
מנה ראשונה טעימה וחגיגית
פטריות,מלח,חלמון,בצק עלים
, בשר בקר, בצל, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל, כמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
