|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
www.ynet.co.il
|
|
צנוברים,מלח,ארטישוק,-שומן כבש
, בשר בקר, בצל, טחינה, שמן, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון
www.sirim.co.il
|
צנוברים,מלח,ארטישוק,-שומן כבש
, בשר בקר, בצל, סלרי, אפונה, לבבות ארטישוק, שמן, שום, פטרוזיליה, בהרט, פלפל שחור, כורכום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
ארטישוק ממולא המתכון המושקע
צנוברים,מלח,ארטישוק,-שומן כבש
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, ביצים, קמח, שמן, שום, פטרוזיליה, קינמון, כמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כורכום, אבקת מרק, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
תבשיל לבבות ארטישוק במילוי קציצות בשר וצנוברים לצד אפונה
צנוברים,מלח,ארטישוק,-שומן כבש
, בשר בקר, ציר עוף, פרגיות, חלב, לבבות ארטישוק, אפונה, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, זנגביל, קינמון, אורגנו, כורכום, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|