|
סמדי בומבה מציגה מאפה בצק עלים חם ופריך במילוי מופלא של בשר טחון ועשבי תיבול ברוטב ירקות עשיר בטעמים
קמח,מלח,חלמון,בצק עלים
, בשר בקר, בקר, כוסברה, בצל, פלפל חריף, גמבה, גזר, שמן, ביצים, פטרוזיליה, שום, אריסה, שומשום, כמון, פפריקה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
קמח,מלח,חלמון,בצק עלים
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, יין מחוזק, מרסלה, בצק פריך, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
