|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,שומשום,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,ביצים,-גבינת ברי
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה שכבות של עגבניות, אורגנו ופטרוזיליה, עם ביצים ופרמזן בין פרוסות לחם שמנמנות
שמן זית,שומשום,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,ביצים,-גבינת ברי
, גבינת מוצרלה, עגבניות, לחם, בצק שמרים, לחמניה, לחם לבן, קמח מלא, אגוזים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, אורגנו, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
