קיבוץ הגלויות פה מתערבב יופי בבטן: גם חם וגם קר, אירופאי ואסייתי. מהבצק הצרפתי מכינים בורקס תורכי משודרג, ממולא אנטיפסטי בניחוח איטלקי, כולל גיחה ליפן בצורת נבטים.
שמן זית,שומשום,זוקיני,גבינה צהובה,ביצים,-גבינת ברי
, גבינת טל העמק, גבינה לבנה, נבטי אלפלפא, פלפל אדום, תפוחים, נבטים, חצילים, סברס, לוף, קרואסון, גרעין, בצק, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|