|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,פלפל,מלח,גבינה בולגרית,בזיליקום
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
קוראסון בצק שמרים עם גבינה מלוחה הוכן על ידי סבתא מקדונית החיה בקנדה
שמרים,פלפל,מלח,גבינה בולגרית,בזיליקום
, חמאה, שמנת, קליפת לימון, קליפת תפוז, בצק, סוכר, קמח, מחמאה, חלמון, מרגרינה, שמן זית, תמצית וניל, פלפל שחור, אורגנו, עירית, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
פיצה צמחונית ביתית מקמח דורום עם תרד טרי והרבה גבינה בולגרית
שמרים,פלפל,מלח,גבינה בולגרית,בזיליקום
, חלב כבשים, תרד, ליים, רום, שמן זית, קמח, בצק, פלפל לבן, מלח ים, שום
www.ynet.co.il
|
|
לביבה מרוקאית משודרגת
שמרים,פלפל,מלח,גבינה בולגרית,בזיליקום
, גבינה צהובה, זיתים שחורים, כוסברה, סוכר, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|
