|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,פלפל,מלח,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,פלפל,מלח,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, חלב עיזים, גבינת פטה, פלפל שאטה, חצילים, תפוחי עץ, קמח לבן, קמח מלא, סוכר, לחם, פלפל שחור, שומשום, טימין, קצח
www.xnet.co.il
|
|
קוראסון בצק שמרים עם גבינה מלוחה הוכן על ידי סבתא מקדונית החיה בקנדה
שמרים,פלפל,מלח,גבינה בולגרית
, חמאה, שמנת, קליפת לימון, קליפת תפוז, בצק, סוכר, קמח, מחמאה, חלמון, מרגרינה, שמן זית, תמצית וניל, פלפל שחור, אורגנו, עירית, בזיליקום, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
הוא אמנם דומה לבורקס אבל עושה שימוש בבצק שמרים ממולא בגבינות. מצויין לצד סלט ירקות או סתם כשמתחשק לנשנש משהו טעים במיוחד
שמרים,פלפל,מלח,גבינה בולגרית
, דג טונה, גבינת עיזים, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, אפרסק, פלפלים, חלמון, שמן זית, שוקולד, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח, קלי, קפה, בצק, עשבי תיבול, טימין, זעתר
food.nana10.co.il
|
|
פיצה צמחונית ביתית מקמח דורום עם תרד טרי והרבה גבינה בולגרית
שמרים,פלפל,מלח,גבינה בולגרית
, חלב כבשים, תרד, ליים, רום, שמן זית, קמח, בצק, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, שום
www.ynet.co.il
|
|
רולדה מבצק שמרים עם טעם של עוד
שמרים,פלפל,מלח,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, קשקבל, גבינת פטה, פלפלים, בצק שמרים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח
www.pascalpr.co.il
|
|
רולדה מבצק שמרים עם טעם של עוד
שמרים,פלפל,מלח,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, קשקבל, גבינת פטה, פלפלים, בצק שמרים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח
www.pascalpr.co.il
|
|
רולדה מבצק שמרים עם טעם של עוד
שמרים,פלפל,מלח,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, קשקבל, גבינת פטה, פלפלים, בצק שמרים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח
www.pascalpr.co.il
|
|
בצק שמרים דקיק, פריך וצהבהב, בניחוח תפוזים, עוטף מלית טעימה בהכלאה שבין בורקס לקלצונה
שמרים,פלפל,מלח,גבינה בולגרית
, עגבניות שרי, עלי תרד, מיץ תפוזים, שמן זית, ביצים, קמח, קלי, בצק, פלפל שחור, קצח
food.walla.co.il
|
שמרים,פלפל,מלח,גבינה בולגרית
, גבינה לבנה, גבינה, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, קמח, ביצים, שמן, אבקת אפיה, פלפל שחור, זעתר, פשתן
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא