|
גוואקמולי-פירגה
גוואקמולי אבוקדו
מי היה מאמין שזה כל כך טעים.
כמות לכוס קוקטייל אישית
1 אבוקדו בשל ברכות בינונית
1 שן שום פרוסה דק
1 גבעול בצל ירוק קצוץ דק
1/2 כפית פלפל ירוק חריף קצוץ דק
1 ..
www.pirge.co.il
|
באדיבות השף רונן כהן ממסעדת "פאסיפיק" מלון קראון פלאזה תל-אביב
עגבניות שרי, פלפל אדום, מלפפונים, בצל לבן, בצל ירוק, אבוקדו, בצל סגול, כוסברה, פלפל צהוב, לימון, מיץ עגבניות, שמן זית, פלפל לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, טלה, בצל סגול, פלפל ירוק, סלרי, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, גמבה, לימון, אבוקדו, בצל שאלוט, יין, רוטב צ'ילי, סוכר, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שמן זית, שום, כמון, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|