|
-כמון
, שוקיים עוף, חומוס, בצל, פלפל חריף, פטריות שמפיניון, עגבניות, לימון, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ בלסמי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
-כמון
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
-כמון
, דג הליבוט, דג לוקוס, חומוס, גמבה, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, זיתים, קוסקוס, שמן זית, גרעין, שמן, שום, פטרוזיליה, מנטה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עוף בגמבה-פירגה
עוף בגמבה
8 חלקי עוף בלי העור
3 בצלים חצויים פרוסים
2 גזרים מקולפים פרוסים לעיגולים
4 גמבות אדומות חתוכות לרצועות/קוביות-מי שרוצה יוסיף פלפל חריף לטעם
2 שיני שום פרוסות
מלח..
-כמון
, עוף, פלפל חריף, בצל, גמבה, חומוס, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חצילים קלויים עם גרגרי חומוס
הפעם זה עם גרגרי חומוס,לא טחינה. תנסו,מיוחד וטעים טעים.
מצרכים:
2 חצילים קלויים נקיים ומעוכים במזלג (להשאיר מרקם גס)
הכנת החומוס:
להשרות ללילה קילו גרגרי ח..
-כמון
, חצילים, חומוס, לימון, אבקת אפיה, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חיטה גרגרי חומוס ופטריות – חם/קר
עוד מתכון חיטה שהומצא ברגע ובטוח שלא יהיה האחרון בסדרה.
משרים את החיטה בשיטת התרמוס (ראו למטה) או להשרות לילה בהרבה מים.
מבשלים עד לריכוך. מסננים.
מצרכ..
-כמון
, עגבניות, פטריות, בצל, חומוס, לימון, חיטה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט מיוחד, טעים מאוד וטוב לבריאות המשלב שני סוגי קטניות (ומכאן, משלב חלבונים ומעולה לצמחונים). נסו להכינו לארוחה המפסקת או לימי החג ותיווכחו כמה משביע הוא לאורך זמן. אל תשכחו להשרות את החומו..
www.sugat.com
|
|
סלט מיוחד ובריא ברוטב מלא ועשיר. טעים לשבועות ולכל השנה. שימו לב שיש להשרות את גרגרי החומוס יום לפני הכנת הסלט.
-כמון
, יוגורט, חומוס, בצל ירוק, כרובית, קולורבי, עגבניות, שמן זית, גזר, אורגנו, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא