|
סלט חצילים קלויים עם גרגרי חומוס
הפעם זה עם גרגרי חומוס,לא טחינה. תנסו,מיוחד וטעים טעים.
מצרכים:
2 חצילים קלויים נקיים ומעוכים במזלג (להשאיר מרקם גס)
הכנת החומוס:
להשרות ללילה קילו גרגרי ח..
לימון,-כמון
, חצילים, חומוס, אבקת אפיה, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חיטה גרגרי חומוס ופטריות – חם/קר
עוד מתכון חיטה שהומצא ברגע ובטוח שלא יהיה האחרון בסדרה.
משרים את החיטה בשיטת התרמוס (ראו למטה) או להשרות לילה בהרבה מים.
מבשלים עד לריכוך. מסננים.
מצרכ..
לימון,-כמון
, עגבניות, פטריות, בצל, חומוס, חיטה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לימון,-כמון
, דג סול, גבינת עיזים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לימון,-כמון
, שוקיים עוף, חומוס, בצל, פלפל חריף, פטריות שמפיניון, עגבניות, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ בלסמי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לימון,-כמון
, חומוס, בצל, טחינה, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
קבלו מתכון לסלט טעים ומהיר, שהחלק הכי מסובך בו הוא טיגון חצילים. (ראו טיפסקל ) אפשר להשתמש בגרגרי חומוס משומרים ומסוננים.
לימון,-כמון
, כבד, גבינה בולגרית, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, מלפפונים, עגבניות, חצילים, בצל, חומוס, שומר, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
לימון,-כמון
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לימון,-כמון
, בקר, בשר, גמבה, עגבניות, כוסברה, בצל, חומוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, סודה לשתיה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לימון,-כמון
, יוגורט, מלפפונים, בצל, חומוס, שומר, לוף, ממתיק מלאכותי, רוטב סויה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
קיבלתי את הרעיון ממתכון שהתפרסם במדור של השף חיים כהן ואלי לנדאו בעיתון הארץ באנגלית.
שניתי אותו מעט לטעמי והתוצאה מוצלחת מאד.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא