|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פטרוזיליה,כוסברה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
פטרוזיליה,כוסברה
, דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, גזר, מיץ לימון, רוטב עגבניות, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
דגים אפויים ברוטב פלפלים ועגבניות על מצע תפוחי אדמה.
פטרוזיליה,כוסברה
, דג קרפיון, דג אמנון, רסק עגבניות משומר, גמבה, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, סחוג, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מהטובים שבמתכונים
פטרוזיליה,כוסברה
, דג דניס, עגבניות שרי, עגבניות, יין לבן, שמן זית, חרדל, מרינדה, שום, מלח, פלפל לבן, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
השף ישראל אהרוני מציג את המנה שלו לדגים בתנור עם ארטישוק ירושלמי וירקות ירוקים
פטרוזיליה,כוסברה
, דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, חמאה, ארטישוק, לימון, שורש, גזר, ברוקולי, סלרי, זוקיני, קישואים, גמבה, עלי תרד, עגבניות, תמר, צנון, צנוברים, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, פלפל צ'ילי, אורגנו, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|