|
מנה חגיגית עשירת טעמים המתאימה מאוד לראש השנה- בזכות שילוב שניים מהמאכלים הסמליים של החג דג וכרישה.
..
www.sugat.com
|
פלפל שחור,דג פורל
, דג דניס, חמאה, שומר, עגבניות שרי, יין לבן יבש, שמיר, עירית, שום, גזר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
פלפל שחור,דג פורל
, ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, עירית, טרגון, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף חני פרבר.
פלפל שחור,דג פורל
, דג אינטיאס, דג פרידה, דג סלמון, דג טונה, בצל אדום, מלפפונים, גזר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, זרעי חרדל, שמיר
food.walla.co.il
|
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
פלפל שחור,דג פורל
, עוף, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, עירית, טרגון, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,דג פורל
, דג אינטיאס, דג פרידה, דג סלמון, דג טונה, בצל אדום, מלפפונים, גזר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, זרעי חרדל, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא