|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,-אגוז מוסקט
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, קמח, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,-אגוז מוסקט
, דג סול, לימון, קמח, ביצים, מיונז, חרדל, קטשופ, מלח, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף חני פרבר.
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,-אגוז מוסקט
, דג אינטיאס, דג פרידה, דג סלמון, דג פורל, דג טונה, בצל אדום, מלפפונים, גזר, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, זרעי חרדל, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,-אגוז מוסקט
, דג אינטיאס, דג פרידה, דג סלמון, דג פורל, דג טונה, בצל אדום, מלפפונים, גזר, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, זרעי חרדל, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|
