|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
רסק עגבניות משומר,רסק עגבניות,פטרוזיליה,גזר
, עצם בקר, זנב בקר, סלרי עלים, כרישה, בצל, יין אדום, שמן זית, קמח, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
