|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
רסק עגבניות משומר,רסק עגבניות,פטרוזיליה,יין אדום,גזר
, עצם בקר, זנב בקר, סלרי עלים, כרישה, בצל, שמן זית, קמח, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
