|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
פלפל שחור,פלפל אדום,חצילים,בצל לבן,-שמנת מתוקה
, סלרי אמריקאי, סלרי עלים, פלפל צהוב, קישואים, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
