במתכון זה חשוב במיוחד לטרוח ולקנות זיתים משובחים. חשוב גם שעשבי התיבול יהיו טריים לגמריי, שטופים היטב ומיובשים.
שום,צימוקים,עלי דפנה,טימין,חומץ
, גמבה, זיתים ירוקים, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו
www.ynet.co.il
|
|
|