|
שורש,שום,יין אדום,חמאה
, זנב שור בקר, סלרי, בצל, גזר, ערמונים, סוכר, קמח, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
שורש,שום,יין אדום,חמאה
, זנב שור בקר, בשר, שמנת, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל סגול, בצל, כרישה, רום, ציר ירקות, חלמון, קמח לבן, רביולי, סוכר, קרם, בצק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
שורש,שום,יין אדום,חמאה
, עצם בקר, זנב בקר, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, גזר, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|